这家餐厅一开出来,生意就非常火爆。
上海这边的有钱人热衷于尝试各种新鲜东西,哪怕很多人喝不惯咖啡,咖啡馆依旧热闹,这家俄国餐厅也一样。
虽然绝大多数人并不觉得俄国菜多么好吃,但大家都乐意去尝尝,还愿意请人去那里吃饭……毕竟瞧着就高档。
不过,这家餐厅生意好,并不单单是因为上海本地的有钱人都去吃饭了……如今餐厅的消费主力,是俄国人。
年前,就有一些俄国贵族逃到了上海,最近,逃来的俄国贵族还越来越多了。
这些人手上带着大量钱财,并且生活奢靡,他们来了上海之后,不是用高出市场价很多的价格购买了上海洋人聚集区的房子来住,就是高价租了那里的房子来住,然后就开始了挥金如土的生活。
他们是逃难逃出来的,有些人带齐了仆人,却也有很多人没有把仆人带上,于是,便有一些人天天在这家俄国饭店吃饭。
这饭店是霍英手底下的人从俄国弄了几个厨师回来开的,现在日进斗金,赚的钱一点不比他们做旗袍生意赚的多。
饭店开了有些时候,但穆琼和傅蕴安还没有去吃过,今天既然有空,正好可以去尝尝。
虽然他们家里有两个霍英送的俄国佣人,但因为食材有限,这两人会做的才又不多的缘故,他们吃过的俄国菜其实不多。