易白棠瞄准了这一盘豆腐。
晶莹剔透的豆腐是凉的，里头的馅却还保持着刚起油锅时候的热度，一勺子下去，有滋滋的油声冒出来。
易白棠尝了一口。
他挑了挑眉。
味道——很不错。
一盘简单的家常菜，盐不多加一分，酒不少加一滴，葱蒜姜等辅料增一抹嫌多，减一抹嫌少。
易白棠从桌上拿起了评分表，在上面写下：
豆腐夹肉馅。
旁边的江雪在看见自己的豆腐被端上桌子后就有点微微的不自在。
她假装若无其事，夹了一块整张桌子上味道和自己豆腐最相反的红烧肉进碗里，同时暗暗观察第一下就挑到了自己做的豆腐的易白棠，就见对方在纸上写下了那一行字，顿时胸闷。
生气，我取的名字好好贴在盘子上呢，什么豆腐夹肉馅，明明是白玉怀珠！
但紧接着，她就看见易白棠给自己打的分数。
八分。
还不错。
她松了一口气，这才真正有心去品尝刚刚就夹进了碗里的红烧肉。
一口下去，先尝出味道的是鼻子，四溢的酱香味率先勾起了还沉睡在人体内的馋虫，让口腔内的口水大量分泌，扑湿牙齿与舌头。紧接着，当牙齿真正咬下的时候，肥而不腻，瘦而不柴的肉块立刻被舌尖品尝出丰厚的滋味，油盐糖以及一丁点的醋味，一层层味道像是被刷子一样一层层刷在舌头上，然后它们就在舌头上一同发酵，成为一种全新而丰满的味道。
冰糖30克。
盐3克。