烤炉的炭火还烧着，雪梨把帮忙的福贵和张随才都支开了，自己慢慢地烤着。
现下炉子上烤的是切成小方块的牛肉，简单的腌制过，烤好后再洒一点盐粒和孜然粉。这么烤起来很好玩，四四方方的牛肉码在炉子上，过一会儿一翻面，方才朝下的那一面的质感和颜色就都变了，由生肉的红色变成熟肉的焦黄，慢慢地散出香气来。待得六面都烤成焦黄后，里面就刚好是细嫩的熟肉。
阿杳和阿沅在她身边一左一右地坐着，鱼香则坐在烤炉正面，端然不怕烟熏，专注等肉。
于是雪梨烤好一块后喂给阿杳、再烤好一块喂给阿沅，第三块则丢给鱼香。如此循环往复，自己想起来了也吃一块，然后继续体会烤制的乐趣。
皇帝来的时候炉上的牛肉还剩四五块，阿杳立刻叫了一声“父皇来吃”，雪梨则一眼看出他心情阴郁，见他脚下停也不停地就朝屋里去，忙扬音叫豆沙去厨房叫个人来。
豆沙喊来了魏兮，她是和雪梨子娴同年进尚食局的宫女，如今在她的厨房里当典记女官，记录日常食材出入和膳单。