炊烟升起。
一个捎带而来,现代风满满的‘平底锅’,就这么架在石块搭建的简易灶台上。
当然,以莎拉、辰五郎的视角,这顿看似粗糙简单的野炊,实则充满了硬核技术含量。
莎拉嗅了嗅开始滚滚涌出的肉香,忍不住地侧过头去,用手背,使劲擦拭嘴角,刚好这个角度可以看见横尸在溪涧前的。
这只族群里的最大个体,尸体几乎完整,唯一被截下的,就是那条尾巴。
据传说,某些独特个体的,尾巴实际上会长着第二个脑袋,然而莎拉也只在某位传奇冒险者的残缺笔记上,见过类似的只言片语记载,实物还没亲眼见过。
至于烹调、料理这块,更是完美击中莎拉·格尔多的盲区。
为什么要“杀死神经”?
比如,刚刚挥刀截断长尾时,夏店长就当着她和剑豪阁下的面,取出一根细而长的铁丝线,并且将线头,深深扎进了尾骨、大脊椎柱间的孔洞,于是铁丝几乎消失了半米进去。
在这样的诡异处理中。
“蛇尾”仿佛未死透,活蹦乱跳一阵。
想到刚刚的处理画面,莎拉看向那位持铁夹子,时不时给锅中肉碎团翻面的夏店长:
“为什么要用铁丝铁线,那样处理啊?”
在一块石头上,擦拭刀刃的剑豪辰五郎,立刻竖起了耳朵,表示关切。
夏言乐呵呵地说:
“很简单啊。”
“我发现了,‘鸡蛇兽’尾巴的组织结构,和鱼非常相似,充满了细微的毛细血管,所以放血的话最好要趁着热乎鲜活,在杀死神经的同时,让尾巴尽可能活动一会,排出最后一部分污血。”
“当然,另一个方面是,保鲜!”
“杀死神经,让组织肌肉来不及感知死亡,所以肉质就不会尸变、僵硬,会保持着活体时的鲜嫩可口。”
一句话,大概描述莎拉、辰五郎此时的讶异表情——
奇怪的知识增加了!
而且,听到句尾的鲜嫩可口形容。
咕噜~