只能说，眼前这盘子的‘霜降魔幻麻婆豆腐’，与四宫小次郎记忆中，有了较大的偏差。
最为直观的，是菜色！
“酱汁的原因么……”
四宫心想。
「霜降豆腐」依然那么漂亮，雪花纹理很是精致，基本没有大变化，但覆盖这些豆腐的酱汁，红似火，眼睛望过去，仿佛被那飘散的白色雾气烘烤般，传来火烧的辣感。
几次眨眼，热辣却愈发明显，有被洋葱呛到流泪趋势，四宫赶紧扭头不敢多直视酱汁。
“如果能吃吃看就好了！”四宫却意识到自己的帮工身份，退到一侧，看着三名麟巨头享用食物。
乾日向子随后又端上三碗热米饭。
雷哲、安德莉亚，虽说都是西方人，却可以很轻松使用筷子，那标准握法能让许多国人汗颜。
米饭，搭配麻婆豆腐。
两人吃得欢畅。
第三位巨头，‘饲育的女巫’凯瑟琳，却对米饭视而不见，握木筷，动作很是轻缓地，在一个小小餐碟里，夹起薄薄片状的血肠，送进嘴里，细嚼慢咽。
挤在四周的镜头、手机，记录了三名巨头用餐时的面部表情变化。
先是一口麻婆豆腐。
雷哲、安德莉亚眼睛就微微睁大了，流露出一丝惊讶。
幻想大鲔肚大豆制作的豆腐，本身口感、风味不必多讲，两人舌头早就记住了。
可这会，「霜降豆腐」混合红油酱汁、大豆绞肉进口，几欲融化，豆香似乎要破口而出，他们不得已牢牢闭紧牙关，像是关门，把风味紧缩在口腔中，来回的品享。
终于，豆风味强劲的冲击力衰减下来，安德莉亚含着食物，尝试性地一咬！
“咔！”
有许多油炸的小颗粒，在牙齿挤压下，纷纷碎开，于是另一股风味迅速溢出，安德莉亚炸毛了，下意识地开口：“好脆啊，这是什么，豆渣制作的点缀小食么？好浓的味道，有牛肉汁的香，也有多种香料的混合奏鸣……真是厉害的味道结构，想不到这么小的东西，也满是细节！鬼斧神工！”
她毫不吝啬自己的夸赞，还用汉语说鬼斧神工形容。
那一口发音奇怪塑料级别的普通话，让附近的目光，全部向这里集中。
吃惊！
客人、媒体都是吃惊地观察。
安德莉亚吃得白皙双颊高高鼓胀，饭团搭配可口的豆腐、酱汁，在口腔内翻来转去，过一阵子等味道减弱，她才舍得下咽。
一口又一口。
眨眼功夫，女巨头就用手背，轻巧一擦嘴唇沾染的饭粒、油渍，“再来一碗饭！”
她晃了晃手中的瓷碗，一粒米都未剩下。
“啊！”
乾日向子急忙过来，“您稍等！”
转身正要走，另一个低沉的声音叫住她，“我也要一碗……不，我要更多的米饭！”
知道是谁在说话，众人都呆了一呆。
雷哲面色很不好看，在仔细嚼咽，他嘴里是最后一口饭。
“更多的米饭？”乾日向子愣了。
“对！”
抬手指去，媒体镜头对焦过去，原来是露天厨房那边，有多个炉灶模样的石头疙瘩，特大号铁锅架在炉灶上，锅里有水，猛火烧得雾气蒸腾。
这些锅子上，排列着一个个大木桶，六七个总是有的。
“那是「饭甑」？”
不止一次观看札幌赛事精彩剪辑的食客们，立刻认出这些木桶是什么用途的厨具。
当初，夏羽曾用特制「饭甑」熬煮星米的画面，历历在目。
在四宫小次郎帮忙下，乾日向子协力，直接搬来一个滚滚冒雾气的木桶。
揭开盖子，米饭清香顿时充斥整栋楼。
甚至于，在外排队等待用餐的客人们，都嗅到了这股饭香，咽口水，捂住小肚子，目中露出更为强烈的迫切。