十二点过后，打烊时间，这栋远月高楼内部，气氛却不太对劲。
乾日向子边吃，边小声的抽噎，俏脸湿迹斑斑。
乍一看，还以为她在吃什么强辣的麻婆豆腐，可实际上呢，重制版夏氏流豆腐三重奏，一点也不辣，更无呛口的重口味。
相反，以桂花、木芙蓉和梅子蜜饯极力渲染的酸酸甜甜滋味，还很可口，可极大刺激这些亲朋好友的食欲。
但不止乾日向子在抽噎。
毕业生们，堂岛银、神原正人、青木宗太这些大佬，乃至美食会巨头凯瑟琳和安德莉亚，画风与平时截然不同。
“厉害了！”
安德莉亚，将小碗里最后一口炒面，视若珍宝般，小心翼翼的吞嚼下肚，并仔细品味了料理所蕴藏的特殊内涵，这是名为「食义」的东西，更准确说，是一种令人怀旧、追忆的温馨味道。
只听她大赞道：“恐怕，这才是这道菜真正的奥义吧！”
“和前面的，完全不同了！”
确实。
作为先后尝了两道不同版本‘豆腐三重奏’的试吃者，安德莉亚最有发言权。
如果说，前一道‘豆腐三重奏’是吃下天府之国，单纯得到满足的震撼和享受，那么，如今这道重制版菜品，就是具备经典潜质的绝世佳肴。
“对，没错，绝世佳肴！”
安德莉亚放下碗筷，双掌合十，对台子后的厨师，认认真真的鞠躬一拜，“谢谢招待！”
“这道菜，我认为比你之前的任何作品都要优秀，当然，这仅仅是我个人的看法。”她给予评价，迟疑了一下，补充道：“这可能就是食霸菜品，和王道食义菜品最本质的区别了！内涵！”
“谢谢！”