苏杳从包间出来的时间，正是饭店最忙碌的时候。
员工们忙着自己的工作，丝毫没有察觉到，这个店里的老板已经换了人。
苏杳没有打扰他们，抬脚离开了饭店。
出了门，回头一望，‘国营大饭店’五个红色的大字，因为长久没有擦洗，看起来有些暗淡。
十几年的风雨洗刷，墙壁上有了斑驳的痕迹，陈述着它的过去。
这间饭店曾经的繁华，很大一个原因就是它的唯一性。
县里的人们想下馆子，只能找他。
而现在，竞争对手不断出现，想让饭店保持以往的荣光，需要管理者费点心血。
苏杳从一个消费者的角度出发，让她选择一家不错的餐馆，对比的条件无非就是物美，价廉，服务好。
有赵兴在，物美这一条，苏杳不用发愁。
而且她还可以把稻谷香的点心也拿过来，可以作为茶点，开一个下午茶场。
价廉这条路，苏杳不打算走，一分钱，一分货，自己保了餐品，就不能保证低价了，而且自己话要做餐饮品牌，定价也是一个重要点。
剩下的服务，苏杳也有了打算。
按着自己的想法罗列好。
苏杳在三天后，重新到了饭店。
三天的时间，店里的人都知道苏杳拿到了饭店的承包权。
苏杳把所有人都召集在一起的时候，看到了大家脸上的不安。
有人沉不住气，看苏杳久久没有开口，就主动问询了起来:“苏老板，你是有什么新的指令吗？”
以前饭店是国营的，在这里工作的人就相当于拿到了一个铁饭碗，后半辈子不用发愁。
现在变成了私营。
按照大部分打听来的消息，私营的店里可没有这么好的福利。
旁边的人接着开口了：“苏老板，虽然你承包了饭店，但这个饭店还是属于国家的，你是不能随随便便的辞退我们的。”
苏杳嘴角微微上扬，看的其他人有些发毛。