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第45章 铁锅炖(1 / 4)

蒙策的审美还不错,他买的银饰款式、布匹的花色都很好看。她和蒙策一人插上一支簪子,从河边一路走回来,她的簪子果然叮咚作响,声音清脆。

这死孩子过生日也不知道提前说一声,也能想办法给他烤个小蛋糕啊,现在这么晚了,只能给他煮面了。

以前都是吃手擀宽面,配各种肉酱,今天尝试做了拉面,面条抻的细细的,里面还放了一个荷包蛋,两颗菠菜。

洗漱过后,姜娅把两根簪子又收到锦盒里,和之前的银饰一起放到柜子的最上方。

早起,外面已经上冻了,吃过早饭,蒙策又出去砍木头围院墙,姜娅在家继续剥玉米,院子里的玉米都搓完,只收了100多斤,还有好多棒子上没有长成,只有十几个粒的,姜娅都挑出来扔到了羊圈里。

太阳出来后,把玉米摊开,还得再晒几天才行。劈出来的木头还都放在院子里,姜娅先挑蒙策劈好的放到柴棚里,细树支用手撅,或者用脚踩,因为都是枯树,很好整。

劈好的木头放一侧,细的放另一侧,从两边往中间码放,要用什么样的烧火直接去抱就行。

养在缸里的鱼挑大的捞出来放到盆里,敲晕,去鳞去内脏,鱼肚切开,鱼背相连,清洗干净,稍稍控控水分,把盐和香料放进锅里炒黄出味即可,用白酒把鱼身抹遍,然后抹炒好的盐,一定要多搓几遍,确保所有地方都搓盐了。

搓好盐之后再喷点白酒上去,一条条放到木盆里再腌制几天,中间要翻面,之后挂起来放到阴凉通风的地方风干就行。

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