辰国的菜式早有拔丝样式，不过一般吃得是拔丝山药，山药虽也淀粉含量高，但烹熟以后口感质地偏硬偏面，红薯却偏软偏糯，散发出自身独特的甜香，更胜一筹。
万泽刚尝了一口，顿时目露惊奇，哪怕是他这个饱尝山珍海味的，也挑不出这道菜的毛病来，此菜色泽美观，味道甜香浓郁，口感独特，先脆后软，实在好吃。
让人吃的主粮，居然还能当作菜吃，如此美味。
这东西要是真高产，可不就是他们中原的救星。
万泽忍不住叹道：“楚将军、楚大夫人，这拔丝红薯还真是人间佳肴，万某今日来平安寨也算是开眼界了，不知道此物平安寨可愿出售？”
“万公子，你这吃饭还不忘谈生意。”谢知被他逗乐了，“红薯如今在我们这也不是什么稀罕物，万公子想买红薯或是秧苗，都好说。”
她还巴不得万家帮忙把红薯多多推广出去呢，如此也好早日彻底结束饥荒。
万泽这才知自己短视了，楚将军和楚大夫人何等人也，又怎会在粮食上卡着自己。
他心中不由唏嘘，盛世需要明主，虽说有周仲文这般贪官反倒更适合万家做生意行方便，但如今他反倒更希望楚将军这样的来入驻久安。
否则，这天下彻底乱了，百姓困苦，商人又何尝不是竭泽而渔？
哪怕是逃到江南，江王又是个什么好东西，谁能保证他来日就能扛得住北苍和西荣大军，不会弃国而逃？
思及此，他忍不住又好奇道：“平安寨种种新奇之处，外界如今早已传得神乎其神，说是什么火药炸弹，一个就能炸死百八十人，更说有什么神工机巧，能载人上天……”
他听闻这些时，也觉得简直是天方夜谭，可后来不知怎的，突然想起之前去煤矿矿山时看到那门上的大洞，脑海中的任督二脉瞬间被打通，忍不住将信将疑起来。