“根据先生的意思，这火锅城开起来了！”
“先生所说之火锅，的确非常好吃，味道鲜美，令人留恋。往来的很多客商，都喜欢来这火锅城吃上一顿！”姜鱼儿笑道。
李长安神色一动，西山产业要扩大，要丰富化。所以这衣食住行，西山也要参与。产业丰富，多元化，方才能让西山具备更强大的抗风险能力。
如此，方能抵消单一产业亏损从而带来的危机。
李长安走进了火锅城，方才发现，这火锅城早就人山人海。古人对这种新奇的餐饮方式，还是保持着非常强烈的好奇心。
“火锅城用的是炭火加热，每个席位，都有专门的侍女打理。有些客商不懂得怎么吃火锅的，则由侍女全程服务。”姜鱼儿笑道。
李长安便是看到，一些衣着暴露华丽的美女，在这里服务客人。火锅城的食材丰富，新鲜。除了没有辣椒着东西，已经算是完美。
古代是没有辣椒的，辣椒这东西传入，只有两条渠道。第一就是丝绸之路，从西亚传播。第二，就是从海上传来，在南方栽种。不过，那时候已经是明代。
但是这片土地上有胡椒，胡椒这东西是长在树上的，早些时候被用来入药，现在也是药物的一种。李长安虽然在江南，但是姜鱼儿乃至研究中心有任何问题，随时都会跟他书信来往。这信中他便是提过，可以用胡椒做成麻辣味道的火锅。
姜鱼儿便是当真这么做了！
而且，火锅汤底浓厚，全是真材实料熬出来的锅底，味道自然非常好，也自然吸引了不少人。更多人，吃过一次之后，是冲着火锅的服务而来。
李长安算是发现了，这里的封建教义算是两个极端。他们对普通百姓家的女人要求非常严苛，礼仪廉耻，三从四德。但是，对青楼的女子却保持着非常开放的态度，甚至认为青楼女子穿的还太过保守，要知道那些青楼女子为了吸引男人，已经把能露出来的地方都露出来。
两种标准，两种要求。
所以酒楼的客人，都是带着欣赏的目光看待这里的侍女，甚至认为她们穿的过于保守。
咳咳！
李长安忽然有个新的想法，若是设计出一款现代的内衣？让这些女子换上去，是不是会有不同的感觉？
当然这是自由，并不是歧视和卖弄！
姜鱼儿给李长安单独安排了一桌席面，而苏苏他们则是在另一桌席面。樊如画顿时眼睛瞪大，看着一款款拿上来的菜品，喉咙蠕动起来。
“快，快，我要吃这个，牛肉，牛肉~”
古代不吃牛肉，是只限于不吃耕牛。古代还是有牧场专门养牛拿来吃的，要知道，边军将士体力消耗非常大，不吃肉是根本不行的。仅仅羊肉，鸡鸭等肉食，根本就供应不足。而猪肉，是很少吃的。
不吃猪肉的原因，是因为野猪肉非常的骚。那股味道，古人难以接受。当然，也有百姓上山打猎会吃野猪肉。野猪肉能吃饱，总比饿死了强。
不过现在，李长安已经让西山建立自己的牧场，养殖牛羊和野猪等等。到时候，他传授一些野猪的繁育技术，比如幼年的时候就将小野猪给煽了，长大之后猪肉就不会那么骚。一代代繁育下去，那股骚味就会彻底去除。
~
“先生尝尝，这薄切的牛肉，依照先生所说只需要在这滚烫的锅中烫个十息，即可食用~”
姜鱼儿亲自给李长安唰肉，他尝了尝，的确非常鲜美。
“而今我们西山已经在临江扎根，数月的时间，各项基础建设都已经完善。”
“这其中，我们建设了上百座各种厂房，生产西山的产品，比如肥皂，香皂。比如一些粮食加工厂，西山的兵工厂等等。”
“除此之外，西山研究中心，也按照先生的意思从京城搬迁来了临江。新建的研究中心，而今已经投入使用。苏江河把研究中心整体搬迁，这并没有什么难度。而今，京城的研究中心只当作是地区研究所配置。”
“研究中心出现了许多新鲜的东西，先生大可以去看看。”姜鱼儿笑道。
“此外，我们西山扩展了许多生意。比如这火锅城，而今临江只是第一站，将来会在江南，京城也开上火锅城。再者，制衣，粮食，盐铁，漕运，西山都有生意。镖局也越开越大，营收不小。”
“先生，仅仅是一个临江西城，咱们就赚了不下百万两银子呢！”