当最后一滴蒸汽凝结成液体后，奥德彪小心翼翼地扑灭了火源。
安全第一。
他迫不及待地打开新陶罐的盖子，一股浓郁而纯净的酒香扑鼻而来，让他不禁露出了满意的笑容。
由于第一次酿造白酒，奥德彪经验不足。
无法很好地确定头酒和尾酒的确切范围。
所以只能先拿一个小碗接着，每隔一段时间就观察碗中液体的颜色变化。
浑浊的话就倒回之前装香蕉啤酒的老罐子里。
直到液体开始变得清澈了，奥德彪才把这些液体收集到新陶罐里。
等液体再次慢慢开始变得浑浊，就是尾酒了。
这次不用再时刻盯着了，直接把老罐子放到铜管的另一端接着。
这个罐子就当作专门储存头酒和尾酒的器具了。
而新罐子里的酒就是奥德彪想要的最终成品。
因为是蒸馏制酒，这酒液已经趋向于华夏那种晶莹剔透的白酒了。
看着就比布隆迪的香蕉啤酒干净卫生多了。
“穆加约，你这是在酿造瓦拉吉？”
一旁奥德彪的母亲看到最终成品，终于意识到了什么。
虽然她没有出过国，但瓦拉吉在非洲地区还是非常有名气的。
因为乌干达的瓦拉吉已经真正成了一种产业，是国酒。
国内不仅有无数酿酒小作坊，还有很多正规的酿酒公司。
这些公司出产的瓦拉吉会遍布非洲各国的商店。