靓丽、华丽的东西，谁不喜欢？
喜欢澹雅、素白的人肯定也有。
那么不说其他人，只是陈文哲，每次看到那些美丽又精致的餐盘，他都忍不住驻足停留。
看到那么富贵堂皇的盘子，他肯定会赞叹于原来花开不仅在林野，更可在餐盘之中得以展现。
这些好看的餐盘，到底是如何华丽地变身成为一片设计精美的餐盘？
陈文哲当然好奇，所以他就在一些精品名瓷的帮助之下，看到了它们的制作工艺。
只要是名牌，特别是一些现代大师的作品，都不简单。
这种等级的作品，每一片装饰繁复的盘子，都需要好几位工匠，投入高达36小时的功夫，才能做出一件。
因此从一开始到完成，都需耗费三天以上的创作时间。
那这耗费三天以上的创作时间中，工匠大师们都做了些什么呢？
做大盘，特别是国外使用的大型餐盘，还是很有技术难度的。
首先是使用覆旋压法，就是把长条黏土，放在一个旋转的模型上，将其塑成盘子的正面。
再配合一个构成盘子后面的剖面雏型，将多余的黏土除去。
其次是使用海绵吸水，修掉灌模过程中，所产生的一些接缝痕迹，并切掉多余的黏土。
就是用海绵吸掉表面水份、用手抚平，这件作品就可以准备烧培了。
相比国内制瓷，国外的大师之作一件大盘，就是这么简单。