晋国太子妃知道星晴和星浓没有买下人的经验，便教两人挑，她低声道：“侍候的人最重要的是忠心，第二才是看能力。一般牙行里的人要么是犯了错被主家发卖的，要么是犯了罪被贬为官奴的，还有是家境太贫困卖身的，官奴有好处就是懂规矩,不用这么调教，官奴只要将一家子都买了，签了死契就不怕他们不忠心了。近身侍候的丫鬟最好挑一些孤儿，这样她能依靠的只有你。不容易因为家人被威胁，做出叛主的事。然后那些才艺特别出色的也挑出来”
晋国太子妃一边看那本花名册，一边和星浓她们分析。看见合适的便记下来,到时候再看看人。
晋国太子补充道：“家世清白的小孩子可以多买几个将来培养出来就多些人使唤,有些小孩是家里太穷迫不得已才卖身，查清楚家里人是老实本分善良的,可以给他们的家人安排到庄子做事，这样既可以帮到他的家人，又可以得到他的忠心。”
三皇子：“厨娘不用买，入口的东西要慎之又慎，我在酒楼挑两个过来。一个负责饭菜，一个负责点心。”
一刻钟左右，便挑出了近五十人。
“先看看这些人你们喜不喜欢，有时候合眼缘也很重要的。”
然后星浓便让松柏将挑出来的那些人一个个的带进来进行“面试”。
有两个进来的眼神不正，眼珠子乱转忍不住偷偷打量屋里摆设的，星浓都没有要。
有一个说话浮夸的也没有要，还有一个妇人脸色和气色不好，问她原因，说谎，含糊其辞的也没有要。