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第九百零七章 大酱与木匠1(5 / 5)

俩人各自开工。

潘潘没忙着摘香椿,而是端出一大盆泡了一宿的黄豆来,准备做大酱。

这个酱,不是老BJ吃的甜面酱,而是东北的黄豆酱。姚远不喜欢吃蘸酱菜么?蘸的就是这种酱,咸香口的。

潘潘进屋子里,先烧灶。

农村烧柴火的大锅,把泡好的黄豆倒进去煮,不一会便热气腾腾,弥漫着一股豆类特有的香中带点腥的味道。

“这个要煮4-5个小时,还要不断翻弄,下午能出锅……”

潘潘脸上被热气熏得全是汗,卖力的把豆子翻弄一遍,盖上锅盖道:“趁有点时间,我们去摘香椿吧。”

于是一行人出了院子。

京城周边的山区一般都有香椿,以前是自己家种几棵,或者山上野生的,近两年有意识的发展这条产业,在房山等地开始规模化种植。

潘潘在附近摘了点香椿,回来继续照看豆子。

(还有……)

(本章完)

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