生抽6毫升。
老抽毫升。
八角……
江雪仔仔细细地将肉嚼了两遍。
3克的八角一共五颗,总计15克的量,误差不超过克!
她在心中给出了评价。
八分,一个很好的分数。
下一秒,她将自己的目光投放到准备品尝的第二盘菜上,一份盛在砂锅之中的炖牛肉。
牛肉的浓香从刚刚开始就隐隐浮动,并不像她方才品尝的红烧肉,刚端上来就香得满桌子的人都能闻到,勾得人馋虫都在肚子里翻搅,但那种独特的、特别的味道却仿佛能够钻入人的体内,从刚才开始,就让人有一种越不去吃越想吃的感觉!
江雪有点心痒难耐。
她默默挑中一块半筋半肉的牛肉,那块牛肉正是标准的两厘米大小,半埋在浓稠的汤汁之中,露出如同透明乳冻质地筋来,恰似小荷才露尖尖角,已叫人窥见莲子熟时莲蓬香。
不想筷子将要碰到那块牛肉之时,斜刺里也插出了双筷子,直接和她的打在了一起!
江雪抬头一看,伸来筷子的不是别人,正是和她隔着一个位置的小胖子!
新仇旧恨,她的眉头竖起来:“这是我看中的!”
小胖子本来还有点不好意思,一听这话,就不太高兴了,好食物大家都爱,放在桌上也没贴了你家的标签啊,他哼哼说:“这块肉筋五分肉五分。”
江雪冷笑一声:“重三十克,误差不超过前后三克。”
小胖子顿时一惊,心道小妞还挺厉害,他的鼻子再抽了抽,一缕缕来自牛肉的香味被他深吸入鼻端:“这盘炖牛肉加了蒜、葱、姜、花椒……嗯?嗯?”
他嗅了半天,突然发现自己自己百试百灵的鼻子今天好像有点儿不对劲。