“所以，你们想学什么？”
四娃望着爷爷——他本来想称呼老师的，但是姜星秀说，他第一个徒弟就是喊爷爷，而且他也已经有快七十岁了，按照正常人的年纪算，喊爷爷并不突兀。他全然想不到，学厨居然还有那些个厉害的地方，他以为顶天了就是“庖丁解牛”，这……真的是厨子吗？
四娃咽咽口水：“我……”
他是不是抱到大腿了？！
“我……让嘉嘉先选吧。”
“诶？”小鲛人抬起头，既然哥哥让她先选，她就选了，“鲛人能控水，我想学更厉害的水。”
“水是好东西呀，加盐就是盐水，加糖就是糖水，煮饭炒菜和面都少不了它。嘉嘉真会挑。”表达赞赏后，姜星秀十分认真地想了想：“更厉害的水……我教你‘焯水’吧。”
“好啊！”小鲛人不假思索点头，都还没听到“焯水”有哪里厉害的。