同月，国际新派料理交流会首次召开，正式定义了新派料理，获得了广泛关注。
到此大众对于新派料理的接收度，越来越高。原本有星级厨师的餐厅，消费水准并不是谁都能接受的，它们也普遍走中上路线。如今的新派料理，既不像星级厨师的餐厅那么高端，也不像是普通餐厅那么普通，受众就基数来说，是远多于星级厨师的餐厅的。
更为瞩目的还是普通人，也可以达到星级厨师才有的高度。这对大众的吸引力，无疑是非常大的，这也就导致越来越多的人，关注起了新派料理，也有心要加入其中。
这种热度和关注度，其实从卡罗尔生物科技公司和新派料理相关产品的销售额，就可以窥见一二。
当然了，随着新派料理的深入人心，也让原有流派受到了一定的冲击。它们也渐渐意识到了这个新流派，不仅仅是昙花一现，反而根基越来越稳，打压和倾轧是不可避免的。
只是新派料理在一定程度上，本来就是要和它们分庭抗礼的，又怎么会那么轻易就被打倒。
在背后各方势力的支持下，新派料理不仅没有被打倒，反而越来越得以壮大。
作为新派料理的奠基人之一，‘周归璨’名声越发大了起来。所有人都知道几乎是他一手推出了新派料理，为其理论和实践打下了坚实的基础。