“这是我们十里香的掌柜的，掌柜的也想尝尝看。”伙计介绍道。
“在下姓孙，听伙计说着猪头肉滋味不错。”孙德舟道。
“孙掌柜请。”宋乐山再次切了一块。
孙德舟接过入口，同样如方才伙计一般拧眉细细咀嚼，许久之后才咽了下去，一脸凝重且十分惊讶的看着宋乐山：“敢问尊驾祖上是何人？”
“孙掌柜言重了，我不过就是区区农户而已，爹娘也都是普通人。”宋乐山解释道。
“尊驾莫要见怪，只是因为这卤猪头肉滋味着实过好，且我曾有幸吃过京城一家卤味店的吃食，据说那家店祖上是御厨，所做的卤味也只供京城的亲贵，寻常人十分难得。而你这猪头肉，倒是和那卤味有八分相似了。”孙德舟道。
“大约是巧合吧，我是猎户出身，平日在山上时常吃肉，觉得平日炖的实在寡淡无味，所以才潜心研制出了这个方子。”
宋乐山接着说道：“实不相瞒，这个猪头肉也并非完全按照方子做的，只因偏僻小镇上东西不全，有一些不曾买到，若是将其中的生姜换成良姜，再加草果，白芷，味道更佳。”
“嗯，不错，是个行家，就冲你说的这些，这方子即便不看，也知道必定是个好方子。”孙德舟连连点头：“既是你卖卤肉方子的，那你且说说看，这卤肉方子，你打算卖多少钱？”
宋乐山垂了垂眼皮。