陈致远率先发现了不对劲的地方，视线从大锅的辣酱山，移到了土灶的风口，见到灶内熊熊燃烧的情况，低声自言自语：“奇怪，火势大了，为什么柴火味反而比刚刚衰减了很多。”
土灶连着烟囱，即便如此也难免有外泄的，店面之前是飘荡着一丝丝的烟火气，现在也还是这样。
呛鼻干燥的味道突然就少了许多。
“铛。”
大铁勺绕着锅沿转了一圈，然后轻轻敲击，“勾芡！”
“上菜了。”
唰唰唰几下，滚烫的菜肴就被大勺大勺的装盘，夏言端起店里最大号的汤盆，把堆叠如山尖的丰盛大餐，摆在了王福全和他几个学徒面前。
碗、碟和筷子成一排。
夏言立在吧台里，向众人微微一笑：“这就是我最拿手最招牌的菜式，诸位慢慢品尝享用，有什么不满意的尽管说，我只有一个要求——”
“务必吃干净再走。”
吃干净？
年轻的店长和主厨，又一次强调。
“咕噜~”
闻言，几个学徒先咽起了口水。
根本就不是想吃，而是……
吓到了。
害怕！
豆瓣酱还能这样用？
豆腐这样焖，到底是专吃辣椒了，还是吃菜啊？！
他们妥妥的蜀川本土人士，见过不少强调辣的菜肴，但此时此刻，依然觉得自己年轻了。
王福全眯着眼没发表意见。
装满豆瓣酱的汤盆都骑脸了，小山尖近在咫尺，热气，辣味，混合了扑面而至，王福全的额头早已经全是汗液。