如果那位津田主将性格谨慎,狮子搏兔用全力,把看家食谱都甩出来,夏言实在想不到原版《柿子青椒肉丝》取胜的理由。
改!
必须要改,黑暗化。
“如果改的足够好,食谱升星也不是全无可能啊……三星,才可以说稳了!”
夏言坐不住了。
多买了几瓶‘特级豆瓣酱’一并带到极星寮的厨房,由于练习需要消耗大量的食材,所以青椒、猪肉以及其它所有用到的材料,他这个学生都要自费购买。
远月在这块并没有严格规定,学生向后勤部订购也可以,让校外的供应商开卡车送货也行,又或者,某些比较特殊的品种,蔬菜啊,鸡鸭这类家禽啊,学生自己勤劳培育反而显得这个人很厉害很有东西。
拨打一色慧写出的供应商电话,和那头说了几句,没到一小时,送货卡车就缓缓停在了极星寮的大门外。
“大干特干!”
厨房里。
夏言认真清洁双手,脑中思考着,应该在哪个环节动刀子。
‘特级豆瓣酱’必须要用,而且要极其强势的存在感!
黑暗指数就靠它了啊。
“其实原版‘柿子青椒肉丝’做法很奇怪,居然要用竹笋丝,这就有点惊世骇俗。”
“推想一下全工序,可以插入‘豆瓣酱’的环节,无非就在调酱汁和炒青椒,调酱汁么,酱油、高汤、柿子酱再混入豆瓣酱,会不会多此一举了呢,这样豆瓣酱的辛辣,与菜品青椒的辣,就起了冲突……”
夏言索性放弃在调酱汁环节搞事,将注意力集中在翻炒青椒这。
先切了几根青椒试试。
几大勺的豆瓣酱下去,青椒片在翻炒中断生了,色泽却有点不正常,沾染上了辣酱一丝丝的红,夏言嚼了口就直摇头:“不行,辣度完全不够!”
一个上午,就在不停的尝试与推倒间流逝。
午间。
一色慧从校区返回,见文绪太太倚在大堂的楼梯围栏那,侧耳听着大门紧闭的厨房时不时传出来的声音,莫名感概说:“真像银和城一郎在的时候,那是极星寮的辉煌世代啊。”