二人一同里里外外地收拾着，其间红衣问起绿袖为何答应跟她一起出来，绿袖认真道：“听说公子给了你两千两银子，我算了一下，就算咱俩都是废物，什么都不干，也够活五百年的。”
这理由真实在！
这当然只是说说而已，第二天清晨，二人不约而同地起了个大早，原因也都一样——找工作。
绿袖不知从何处打听的，说敦义坊中有几家生意还说得过去的酒楼饭庄，时常需要打杂帮忙的，她觉得简单易做，便说给了红衣。
红衣想了想，点头答应了，想法却不太一样——她琢磨着“从基层做起”摸索一番，看看这年代的饭店是怎么经营的，学个大概，然后自己开一个——毕竟，手里两千两巨款搁着，不创业都对不起这份自由。
一同到了敦义坊北边的淮乡楼，这该是家做淮昱菜的地方。红衣上前说明了来意，小二打量二人一番便笑了：“正巧缺个厨娘，两位等等，我找掌柜的去。”