高延宗忍不住伸着筷箸过去,想要夹一块鸡肉来食,高长恭无奈的说:“还没熟呢,先食点别的。”
高延宗撇了撇嘴,十足的不情愿,不过还是涮了别的,加了一片薄如蝉翼的鱼片,放在火锅里一滚,火锅沸腾,鱼片又薄,瞬间变了色,微微打卷,立刻便能食了。
将雪白的鱼片拎出来,在杨兼特制的海鲜酱汁里一滚,鱼片沾染上淡淡的琥珀色,送入口中,鱼肉新鲜,细嫩紧实,经过椰子水和鸡汤的调味,鲜的简直不像话,一点子腥气也没有。
“好吃!”高延宗睁大了眼睛,说:“这鱼食竟也如此美味,我以前只道鱼肉腥气的很,还有一股子土味,没想到竟然如此甘美!四兄,你也尝尝啊!”
“慢慢食,”高长恭说:“不要让大家见笑。”
高延宗不以为然,说:“这有甚么,多吃两口才是正经!”
等鸡肉煮好了,杨兼便将鸡肉捞出来,给大家分食。平日里大家只觉得鸡肉又柴又老,没有甚么可食的口感,最好吃的方式就是烤鸡,或者烤鸡架。重口味烹饪,才能掩盖住鸡肉的口感不足,但是今日众人才算是真正领教到了鸡肉的鲜嫩口感。
经过椰子水熬煮的鸡肉,一点子也不柴,口感鲜嫩多汁,鸡肉紧实饱满,一口咬下去全都是满足,怎么吃也吃不够。
杨兼见大家食的津津有味,不由笑起来,因着小包子个头太矮,不方便涮菜,杨兼便亲自给杨广涮各种菜色,送到杨广的承槃中。
杨广小包子脸吃成了小仓鼠的模样,因着吃得欢心,脸蛋儿都红润了起来,日常可爱翻倍。
杨广将鱼肉一片一片送入口中,突然想起了甚么,说:“这椰子鸡火锅有些许甜口,父亲是不是不能食?”
众人吃的津津有味,一时都没注意杨兼,杨兼好像的确是在一起涮火锅,但其实他并没有自己吃,而是将烫好的菜色全都放到杨广的承槃中。
杨兼笑了笑,说:“无妨,兼给自己准备了饭食,您们吃便是。”