“都别给我丢人了!收拾收拾,出席开业典礼去!”我一脚一个踹开,然后走到霍尔金娜跟前小声道:“等我身体痊愈了,咱们倆较量一下。”
霍尔金娜小声道:“老板是不是很强?”
我嘿嘿一笑,淫荡地说道:“何止强,还很硬呢!”
杰克选的这个店址,我真是没话说。开在洛杉矶最大的一个公园圣乔治公园的对面,左边是洛杉矶第一大商业街波拉里大街,右边是银行和办公楼林立的克顿区,后面是五个巨大无比的市场,这里的人流速度,论秒算,每秒钟最少要在十个以上。在这里开家快餐店,岂不是要数钱数得手软。
一帮人下了车,浩浩荡荡走进店里,我站在门口,特意看了一下店上的招牌,满意地点了点头,不错,很合我的意。
招牌呈长方形,背景是极其吸引人视线的黄色,上面画着一个红色的带着高高白色餐帽的小龙,这条龙和梦工厂厂标上的那条威风八面龇牙咧嘴的大龙不同,显得十分的可爱和搞笑,它的白色的帽子上面,是三个大写的英文字幕:“lfc”——洛杉矶炸鸡的缩写,在它的下方,还有一句广告语:“有了洛杉矶,生活好滋味!”
从店的设计到里面的布局装修,果然和我想象中的一样。因为还没有开张,所以大门紧闭,门外拉上了一根红色的绸带。
“老板,里面请!”杰克站在门口亲自为我推开了门。
“老板好!”一进门,二十几个穿着整整齐齐的套装的小姑娘向我弯腰示意,吓了我一跳。
“你雇的?”我指了指她们,对杰克问道。
这帮小姑娘,一个个出落得极其水灵,尤其是那微笑,只要是一进门,就让人看得心里发痒。
杰克见我问他,生怕出了错误,赶紧道:“是呀,是我雇的,从近500应征的人中挑选的,而且是我亲自面试。老板,你不是说了吗,我们这家店要微笑服务,我挑的这些人,个个笑得都能露出八颗牙齿。你要是不信,我跟你弄个过来你数数看。”杰克边说着边就要上去拉一个小姑娘。
“算了算了,我又不是责怪你。我的意思是,你办得很不错,就要这样,要告诉她们,对待客人一定要发自内心,不能走形式,顾客是你们的上帝呀。”我点头道。
斯登堡听了我这话,摆出一幅心有所悟的样子,对杰克道:“杰克,老板这句话说得好,顾客就是上帝,太棒了,你可一定要让她们记住了。”
杰克赶紧点头:“老板,你放心,工手册里!”
“你们还有员工手册?!”我吃了一惊。
“有呀,我还按照你的吩咐,给她们定期培训呢。”杰克得意地看了我两眼,然后拉过来一个矮矮肥肥头
帽的人,向我介绍道:“老板,这就是山德斯。”
其实不用他介绍,我也早就认出他来了。上学的时候,每次去吃肯德基,老远就能看见店门上面的招牌上他穿着白色西装戴着眼睛眯着眼睛笑,这回看到真人,虽然是年轻了点,但是模样没有多大的变化。
“你好,山德斯先生,见到你很高兴。”我伸出手去,和山德斯握了握手。
“老板好。”山德斯低头哈腰,笑得满脸都是褶子。
我看了看店招牌上的那条戴着餐帽的红龙,再看看眼前的山德斯,心里那个叫乐。以后,“肯德基”“fc”这些东西,算是不会再出现了。
“老板,我带你去看看店里的布局和后堂。”杰克拉着我,不厌其烦地给我讲解店里的各种设施,还给我拿了一份他们的单子。我看了一下,香辣鸡翅、原味鸡块、鸡腿汉堡、薯条、啤酒、咖啡、可乐……果然是货品齐全,应有尽有。
“我尝尝这个香辣鸡翅!”我指了指单子。
杰克赶紧猫腰到后堂给我弄了几块来,我吃了一块,味道和我当初上学那会儿吃的鸡翅差不多,又吃了吃几根薯条,果然也是又焦又脆。
“不错不错,莱尼,你也尝尝。”我递了一袋给莱尼,莱尼吃了也赞不绝口。
“老板,我也要。”
“还有我!”
身后斯登堡那帮家伙一拥而上,将托盘上的几袋瞬间瓜分。
“老板,现在都快到9点了,要不要举办开业典礼?”杰克小声问我道。
我把一块鸡翅吃完,转脸问道:“你准备了什么吸引顾客的节目没有?”
杰克笑了笑:“早准备好了。第一,我请了不少百老汇的人过来助兴;第二,我邀请了很多洛杉矶的媒体记者;另外我还按照你的吩咐,在报纸上做了广告,许诺今天所有的快餐,一律打对折出售,并且还可以抽奖,奖品是半年的免费光顾券。”
杰克说完,用请示的目光看了看我。
“不错。愣什么?开门去!”我白了他一眼。
大门一打开,我和斯登堡等人都傻了眼。刚才进来的时候还没看到有多少人,现在不仅店前人山人海,人群排队还一直排到了对面的圣乔治公园。
这些人当中,有白发苍苍的老人,也有几岁的小孩,大部分是些年轻人。他们站在外面,见我带着斯登堡等人出来,立刻爆发出一片欢呼声。
“看,那是柯里昂先生!”
“还有嘉宝小姐!”
“站在他旁边的是谁?”
“好像是斯登堡,他原来这么矮呀!”(估计斯登堡听了这话,会气死。)
……
人群嘈杂无比,纷纷向店门口涌来。与此同时,杰克请的百老汇的歌手开始在店旁边临时搭起来的台子上表演节目,后面还跟着一支小型乐队。
斯登堡等人把我围在中间,在我的主持下,那根红色的绸带被缓缓拉开,由此宣布,梦工厂旗下的第一家洛杉矶快餐店,正式开业。
店门打开不到十分钟,里面的一百多个座位就满了,后面的人只能在窗口带外卖。
杰克带着他的店员忙得鸡飞狗跳,我和斯登堡他们也没有闲着。
“柯里昂先生,你能给我签个名吗?!”
“嘉宝小姐,你能和我一起合个影吗?”
……
《吸血鬼德古拉》目前还在火热上映,我们一帮主创人员的到场,无疑给快餐店做了个巨大的广告。我被人群围在中间,拿着笔不停地签名,签到最后,手抖得连笔都拿不了了。
好不容易坚持了一个多小时,望着还源源不断涌来的人潮,我赶紧带着一帮人撤。
临走的时候,我看了看杰克,他站在窗口,和他的那些漂亮的店员们,把一个个快餐袋递给窗户外面的客人,同时,他们也把一张张钞票,塞到了钱柜里。
这家店,算是开对了。
晚上杰克给我打电话的时候,声音兴奋得发抖:“老板,你猜猜今天的营业额有多少!?八千美元!天哪,一天就是八千美元呀!我们店里的东西,到下午五点的时候就全部卖光了,最后只能提早打烊,老板,你是没有看到有多少顾客蜂拥而来,上帝呀,我简直不知道洛杉矶原来住着这么多人!”
听着杰克的话,我哈哈大笑:“杰克,你小子别高兴得太早了。这店开的头一天,你做了广告,搞来了乐队表演,我们又给你助阵,加上顾客有股新鲜感,所以自然收益就高。可是时间长了,等着新鲜感一过了,那个时候能不能赚到钱,可就看你的本事了。我要把所有的心思都放在公司里,店的事情,就只能你一个人负责了,你可得给我盯紧点,不能粗心大意,更不能给我办砸了!”
“老板,你就放心吧,我绝对不会给你丢脸的!”杰克也是嘿嘿傻笑。