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第三百六十九章 修士雅聚(2 / 3)

“烤鸭的处理方式比一般的是要讲究一些的,主要是为了保持鸭子的外观,还有烤制的时候方便入味。”

“鸭掌和鸭翅膀这种肉少的部位,是不用留的,直接去掉。”

“里面的内脏也是,统统都不要。”

林一凡边说边用匕首,飞快处理着鸭子身上的多余部位。

他用菜刀斩掉鸭掌鸭翅,再在鸭子身上开了一个小口,伸手掏了好几下,干净利落地把鸭子的内脏全都掏了出来。

“哥,这样做也太麻烦了吧,就不能直接将鸭子的腹腔剖开吗?”

林巧儿见林一凡在小口中弄了好一阵子,才将内脏给清理出来,有些费解道。

在她看来,这种方式太不利索了。

“鸭子的腹腔要是全都剖开了,那鸭子的样子就不好看了。”

“而且开始烤的时候体内是要灌一些水的,这样做出来的烤鸭才会外酥里嫩。”

“如果全都剖开,那水都没地方灌了。”

林一凡摇摇头,说出了这么做的原因。

想要做出一只味道好的烤鸭,其实还是很有讲究的。

“好吧,我知道怎么做了。”林巧儿一听里面这么多弯弯绕,也不再询问,立马行动起来。

“那你先做吧,我去方便一下,记得充气的时候不要充太多,容易炸。”

林一凡见她认真干活,起身说道。

“你放心去吧,这里就交给我了。”林巧儿闷声回应道。

已经扭头离开的林一凡不知道的是,此时的林巧儿,笑的像一只偷到鸡的小狐狸。

“小凡你过来,你师伯祖有事跟你说。”林一凡方便完正想往回走,路过门口时,被二大爷叫住了。

“刚才好像就说了有事找我,我都忘了问了,到底有什么事情?”林一凡走进去询问道。

二大爷刚来的时候,就说有事情,但是当时又没说,林一凡真的很好奇到底有什么事情这么神神秘秘的。

“有些事情,不方便让普通人知道,我们只能找你身边没人的时候说。”德言一脸和善地说道。

“不能让普通人知道,那就是关于修士的事情喽。”林一凡瞬间就明白了德言的言外之意。

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