之后,他们马上取来几个大木板,把那几个木桶全都盖上,才算是松了口气。
就这一会儿工夫,就已经有好几只大闸蟹从木桶里跑出来了,
要是不干净把木桶盖上,那简直就是个灾难。
“九叔爷,香茅草我带回来了。”没过一会儿,林大强带着一大堆的香茅草回来了。
“回来的刚好,大家一起来帮忙绑螃蟹吧。”林一凡淡笑着说道。
“怎么还要绑螃蟹啊,那不是商家为了多卖钱才做的事情吗,我们自己吃没必要这么做吧?”
颜思茜不太理解为什么要费这道力气。
在她的印象中,给螃蟹绑绳子,就是商家为了赚钱的手段。
一只两三两重的螃蟹,身上绑的绳子可能比螃蟹还重,这样一来螃蟹就有分量,商家能多赚不少钱。
“确实有商家为了赚钱给螃蟹绑很重的绳子,但是这不代表给螃蟹绑绳子就没必要啊。”
“要是没有绑绳子,你怎么把这些活蹦乱跳的螃蟹弄到锅里去蒸?”
林一凡轻声回应道。
其实他给出的理由,还是比较浅的,给螃蟹绑绳子的门道可多了。
首先站在大闸蟹的角度,是为了性感。。
有诗云,金秋最喜绳缚娘,一身萌红卧蒸床。
大闸蟹生长了一辈子就是为了上餐桌,可以说这是大闸蟹一生的高光时刻,那么肯定要打扮一下,有点仪式感。
而且大闸蟹在运输过程中唯有憋着一口气不动,才有一线生机。
螃蟹运输过程当中是在一个低温密闭的小空间,里面几乎没有氧气。