但是这里没有现成的，那也无所谓了，咱这叫创新吃法。
那几条海鱼，很快就被几人收拾好，用搅拌机搅成了肉泥。
“把鱼肉捏起来就行了吗，我感觉这样好像捏不成一个球啊。”
曾清婉尝试着捏了下，发现松散的鱼肉，压根就合不成一个球，纳闷道。
“在里面加盐，淀粉搅拌一下，然后用手捏成球状，放在温水里面就可以让它成型了。”
林一凡背着手走了过来，随意地指点道。
“加淀粉？我们是自己吃的啊，不用加这种东西吧。”
曾清婉狐疑地看着林一凡说道。
在她看来，在纯正的肉丸里面加淀粉，是奸商为了赚钱的做法。
加了淀粉之后，简直把鱼肉的味道全都给破坏了。
他们现在又不去卖钱，没必要加淀粉破坏鱼丸纯正的味道。
这种事情，只有黑心商家才会去做吧！
“鱼丸里面的鱼肉是很散的，稍微煮久一点就会散开了。”
“而关东煮想要味道好，就要经过长时间的炖煮。”
“要是你不加淀粉提高鱼丸的凝结度的话，到时候你吃到的就不是鱼丸，而是鱼羹了。”
林一凡浑然不觉自己已经被曾清婉当成黑心商家了，见她不明白，耐心地解释道。