几位女生见赵希突然变卦，齐声起哄道。
“好了，别闹腾了，快点开始做吧，你们就不想早点吃到吗？”
见赵希一脸尴尬的样子，曾清婉帮他解了围。
“知道了，我们现在就开始吧。”吴梓萱出声道。
“做蛋糕的第一步呢，就是打蛋，鸡蛋打的好，蛋糕的味道才能好。”
她娴熟地敲了三个鸡蛋，打在一个非常大的碗里，用筷子迅速地搅拌起来。
“加鸡蛋的目的是什么啊，我怎么感觉好多甜点都要加鸡蛋。”曾清婉奇怪道。
明明很多甜点根本吃不出蛋味，偏偏就是要加鸡蛋，这让曾清婉很费解。
“因为它能让蛋糕变得蓬松。”
“蛋液经过打发，被注入空气形成一个个蛋泡沫，就像现在这样。”
吴梓萱手上不停，快速地打着蛋，将打出来的蛋泡沫递给两个甜点萌新看。
“泡沫有什么用啊？”颜思茜看着碗中的蛋泡沫，认真地问道。
“这蛋泡沫里面，包裹着一个个微小的气泡。”
“这些气泡在拌入面糊后能为面糊充气，从而使蛋糕在烘焙过程中膨胀，最后就做成我们喜欢吃的蛋糕啦。”
吴梓萱一边继续打蛋，一边给她们说着鸡蛋的作用。
“梓萱你懂的真多。”颜思茜看着吴梓萱的眼神带上了一些崇拜。
“其实也没有那么厉害啦，这些都是常识而已。”
吴梓萱被颜思茜亮闪闪的眼神一瞧，有些不好意思了。
以前都是她用这样的眼神看林一凡，现在被别人这么看，心中还是有些小欢喜的。