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第九百三十六章 腊廿八,吃糖瓜(5 / 5)

他一边说一边快速把按照一比一兑换好的面粉,就是糜子面和麦子面放在一起搅和好的面融合在了一起,然后往里面放了点麦芽糖就开始用温水调面了。

高材生转了一圈回来,一看有好吃的立马守着灶房不离开了。

林一凡搭配好面粉之后,立即开始用麦子面调和,先是做包子皮那种,做出一点外皮之后就开始发面了。

配好的面粉放在灶台里面,用锅灶底下的火烘烤着,慢慢地听到了面盆里头发出嗤嗤嗤嗤的响声了,就意味着发酵已经差不多了。

下一步就是把包子皮弄好,这一步比较关键林一凡还是要亲自动手。

“不是擀饺子皮那么简单的,你手上没有那么大力气,揉出来的面没有那股子筋道,你帮我吧面盆里的发面拿出来吧。”林一凡吩咐。

美少女立马照办,付小姐站在旁边看了一会儿看出了一点名堂了算是。

他感觉林一凡就是要用省城那种制作甜面馍馍方法制作所谓的糖瓜,这可是很少有人使用的一种办法。

“这个还是要留到腊月廿八才开始吃的啊,你别今天就吃光了。”林一凡好笑。

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