最好的厨师会自己设计菜单，这一点，用在“调酒师”身上也一样；在这类创作性领域有着卓越技术和自信的人，对于“给我个惊喜”这种要求多半是不会抵触的，用自己的作品收获人们的惊叹，正是这些人获取满足的途径，在很多时候，这甚至比金钱能带给他们的满足更大。
“听口音……你好像不是本地人？”待酒保走开后，竟是山姆率先跟封不觉搭起了话。
“呵呵……来这儿的不都是游客嘛。”封不觉笑着应道，“诶？难道……你是本地人？”
觉哥的回应，让山姆立刻意识到自己的第一句话就说得不妥：“嗯……呵呵……”他也笑了两声，笑中带着一丝尴尬和后悔，“年轻时，在这儿待过一段时间，后来因为一些原因离开了，算起来……也已经好多年没回来了。”
他没有撒谎，但他用一种不太想就这个问题继续深入的语气和说法做出了回应。
“哦……”封不觉见状，也是很“识趣”地改变了话题，他耸耸肩道，“谁都有年轻的时候嘛……”他的口吻像是个四十多岁的稳重男人，可他的脸却在透露着自己“绝对不到三十岁”这种信息，“那些岁月，多半还伴随着许多连我们自己都觉得愚蠢的回忆和糟糕的运气。”
“你说得真是太对了！”山姆自内心地对觉哥的话感到认可，他脸上的表情也仿佛在说“跪求毒鸡汤”一般。
而封不觉的内心，却是毫无波动……甚至还有点想笑。
从他走过来的那一秒起，他就时刻洞悉着山姆内心的每一个想法。