要先用滚水和面,然后捏成一个一个小团子,团子中间还得透气。然后上锅蒸。
半小时后开锅,拿出来之后揣,这一步最关键。
就是用手揣到面光滑无比,因为一出锅就必须马上揣,晚了就硬了。
所以很烫手。
揣好了之后,就是糕团子。这时候其实就能吃了,柳芽就很喜欢吃这时候的糕团子。
但是这不算做完。
再弄成小块,包不包东西,包啥东西都随意。
然后才是炸或者擦。
这东西,接待人。尤其是红白事宴是必须有的。
过年反倒是不一定。
想做也可以。
不过显然柳芽家今年是不做了。
说起这个来,萧宸又觉得自己馋了,但是没说,这坐起来真是不容易。
不过幸亏没说,因为这个甜的黄米面包他吃了半个就够了。
好的,甜食他不太行。
显然,柳芽也不太行,两个一起也就吃了一个。
就去吃菜包子了。
总算这一年没有在最后关头再如何。
虽然风时大时小,总算还在能接受的范围内,当然了,是人的接受范围边的宽广了。