“哪里，哪里！”
“二公子能来我们的小店吃饭，这是我们小店荣幸。”
说完，小店老板对站在一边的服务员招了招手。
“二公子，这是川菜中有名的宫保鸡丁。”
“该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁，和黔州菜的胡辣子鸡丁有关。”
“后来被在前朝的时候，齐鲁省巡抚、川蜀省总督丁宝桢改良发扬，形成了一道新菜式——宫保鸡丁，并且流传至今。”
“宫保鸡丁是选用鸡肉为主料，佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。”
“红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。”
“由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，让人口齿生津、回味无穷。”
小店老板将自己精心制作的宫保鸡丁，放在了桌面上。
张宗卿伸出筷子，夹起了一块鸡肉放入口中。
果然就像小店老板所说的一般，这盘宫保鸡丁简直是让人大快朵颐。
“不愧是祖上出身于宫廷御厨，这盘宫保鸡丁简直是我吃过最好吃的菜色。”
“你们的这手艺如果能继续发展下去的话，肯定是能将鹰国人那粗糙的味蕾都征服的。”
张宗卿也是忍不住开口夸赞道。
听到张宗卿的评价，这对夫妻也是大大的松了一口气。
“二公子，还有这些菜色！”
“这是回锅肉……”
“这是水煮牛肉……”
“这是火爆腰花……”