“我吃过了,查理德-希尔顿,很高兴认识你。
上菜有点慢。但肯定会让你满意,材料我专门让人买的......”
说了几句夸赞韩宣的话,丢给大女儿个眼神,小女儿妮基不善交谈,性格不是很讨人喜欢。
查理德得到帕丽斯肯定眼神后。满意邀请安东尼去旁边沙上坐坐。
漂亮的服务员满头金,笑容甜美,很快推着金色餐车来上菜。
韩宣说了声谢谢,等切开娇嫩牛排放进嘴里,很熟悉的味道,应该是自己家牧场里的牛,而且是但马牛所产的神户牛肉。
先前卖的那些6续出售,将活牛运到目的地后当场宰杀,确保没有种牛流进市场。
像上次纽约那家餐厅被盗三头但马牛,在农场地面现了大量血迹。应该是被杀了,不然不好运出去。
韩父为此还担心好几天,等犯罪调查处的人证实那是三头牛的血液,按照现场出血量确定那几头牛已经死亡,这才放下心。
连公牛的精囊也要在四位牛仔的监督下就地焚毁才行,以现在的技术很容易就能弄出胚胎。
厨师做的还不错,霜花肉烤完之后看上去和普通牛肉差别不大,吃起来格外娇嫩,就是这种香而不腻,入口即化的口感。才吸引大批美食家称赞它们。
菜单上没写价格,不清楚在这里能卖多少钱,但一小块牛肉八十克左右,以一头但马牛近五百公斤的产肉量计算。除去边角料能做出四千块左右,有多赚钱可见一斑。