“虽没有光，但完成度很高了吧？”夏羽把锡纸沿着盘子，铺展过去，一盘炭烤海鲜饭就在他眼底下露出真面目。
红色已凝结的酱汁，与纯黑的米饭！
红与黑，鲜艳的颜色极具冲击力，夏羽瞳孔微微缩了一缩。
“系统，完成度是多少？”他吸了口气问。
“87%……”
“那也就是说，得分87吗？”
“是的，您在‘火候’完成度上有所不足。”系统机械地道。
夏羽笑了，他很久没听系统说，自己的火候控制有问题。
他没有气馁，反而高兴。
这次只差3分就光了，下一次，夏羽就有了光的把握。
“看来刀功、火候和调味这些基本功，不能单纯套用在幻想食材上。”夏羽暗自总结这次的失败经验。
‘霜降豆腐’是调味的问题，后味太强烈，若非他拥有，也很难解决这个问题。
而如今，将‘漆黑米’融进料理的难点，无疑就在火候！
这些都是经验，累积足够多运用幻想食材的经验，夏羽才有充足的自信，去igo机构申请真正的特级考核。总之，路还很长。
“先尝尝。”
对味道挺好奇的，夏羽找了个勺子，舀起一勺红黑相间的海鲜饭，趁热细细品鉴。
“好吃。”
点点头，不知为何，他吃自己的料理，竟没有多少兴奋情绪。
让夏羽感到享受的，是烹制和思考的过程，还有看着食客吃到自己料理时，那种自内心的幸福表情，这时候，作为厨师，当然满心的成就感。
瞟一眼店面的古董挂钟。
即将午夜四点。
该关店了，今晚午夜档没有客人，这在夏羽的预料之中。