托盘上,有三个小碟子,两个调味碗。
这么一看,双目便被碟子里的翡翠吸引了去。
“这豆腐……漂亮啊!”
忍不住小赞。
没错。
继茶饺之后,吴莹莹又呈上一种具有浓浓大众风的料理——豆腐!
可是,她压箱底的豆腐料理,并不普通,一块块豆腐,呈墨绿,表面锦缎般细腻甚至有着肌肤的光晕,乍一看就似装了翡翠玉石。
三个碟子,一个碟子是纯粹的绿豆腐,一个洒了细碎的蒜末、红色辣椒碎末颜色鲜艳,最后一个则是镶了虾仁,有着浓郁的鲜味。
明明是同一种豆腐,却有截然不同的味道、画风,多姿多彩!
“这是一道呢,还是三道?”
夏羽拍掌而笑。
“尝尝你就知道了!”吴莹莹先给他递来筷子,并伸出手指,指了指两个调味碗,“一个碗是糖水,一个碗是我特制的麻油。”
“嗯,都可蘸料吃吗?”
“是的。”
这下子,夏羽好奇了,下筷先品不加任何修饰那碟。
筷子夹起柔软的豆腐,蘸汤水,送进嘴巴,浓郁的甜味在味蕾渲染,可同时,芳香清凉感由舌头袭击而来,夏羽深深地吸了口气,这一刻,视野中是飘散纷飞的绿叶,这些绿叶组成草木的旋律,紧紧围绕他旋转。
“很纯净的草木旋律,下一个呢?”
筷子夹向第二碟的绿豆腐,这盘豆腐洒了大蒜、辣椒末,味道铁定比较重,但夏羽饶有兴致的,竟让豆腐浸润麻油蘸料,更重口了。
吸溜!
一口吞吃进去,辣味、麻油爆炸,简直让人汗泪齐流。夏羽都忍不住伸出舌头,用手扇风辣麻的舌头似着火了,可他不忘赞一个:“够辣、够味!”
咽下去,是第三碟。
再尝,辣味消退了,豆腐和虾仁混合,鲜味让豆腐细腻爽滑的口感挥到极致,舌头瞬息间沉沦在那股温柔中,夏羽眼前似有一位如水温柔的水乡女子,温婉冲他笑,手中有一束制作绿豆腐的野生草木。
夏羽不由地沉浸进去了。
而他没现,侧旁几位巨头下筷,却齐齐神色古怪停住。
吴莹莹见此自己也下筷试吃,紧接着就捂嘴,出啊的一声惊叫。