江汉,一座停满豪车的山庄。
这里是享有“荆楚第一楼”美名的白云阁,中华界人尽皆知,黄鹤在登上帝都白玉楼阁主位置前,就是这座名楼的拥有者、众厨之首。
即便被迫由帝都隐退,返回故地,黄鹤依然有着白云阁之主的头衔,他于帝都在位近20年,培养门人弟子无数,早就把荆楚一省之地经营成自己地盘般,许许多多的美食名胜地围绕白云阁遍布荆楚角落,每一处名胜皆奉黄鹤为祖师。
大白天的,白云阁山庄,其中一座主楼宾客爆满。
后厨房。
头绑玄色布帛、身穿主厨服饰的一个中年人,伫立在中央的大桌前,四周整齐站着十几名帮厨、二十余名学徒。
一张张白色面饼,正于厨房上空飞旋。
中年主厨沉声喊:“接住——”
其中一张面饼,突然脱离台子,飞向就近的一名帮厨,这名帮厨眉目写着精干,并不是伸手去接,更像是抬手传递,面饼擦着他的手,呈抛物线落入了更远处的铁锅内。
灶台火热正猛,面饼刚刚与铁锅亲密接触,一股诱人的香气就弥漫而出。
“接——”
主厨再度喊。
嗖。
他手上根本没有擀面杖,台子上的面团,被他拳头一砸,手掌一抹,就像是写个“八”字,一撇一捺,如此的浑然天成。
“咕噜!”一名学徒见张张面饼落入铁锅,不禁吞咽口水,对主厨投以极度崇敬的目光,“卫厨还是那个卫厨!”
“废话!”
旁边,另一名学徒搭腔,“我们卫厨好歹也是昔日的中华五秀,毕业后,先是在白玉楼下面的酒楼产业,担当主厨近十年,后来受黄鹤黄宗师委任成为白云阁的副料理长,一干又是十年!足足二十年的主厨历练啊!”
“卫厨的面点厨艺,绝了!”
“就算昔日钢棍解七、白罗家的面点王罗根在世,也必须要正视我们卫厨这份厨艺!”
萌新学徒在小声讨论。
帮厨们,则在主厨卫忠那里,领得一张张面饼。
有的面饼直接投进锅,烤的两面酥脆。
有的,则被帮厨卷成条,以刀切成细丝抖开,下锅煮开转而捞取装碗,并拌入香油、辣酱、芝麻酱等等调味料,一碗碗摆在托盘,等待上桌。
就在这份热火朝天的氛围中,一名干事从外匆匆而至。
“卫厨,黄阁主找您去一趟。”干事对卫忠说,生怕卫忠有拖延,又补充一句,“黄阁主正在议事厅候着,您快些。”
“我知道了!”