周义艰苦朴素习惯了,虽然现在生活好了,但也没有铺张浪费,他将剩下的菌菇鸡蛋虾皮汤都给喝了,喝的肚子都撑了起来。
宋希见状,无奈的笑笑,这人天天吃这么东西,也不怕中年发福,挺着个圆滚滚的肚子,那样子得有多油腻啊!
年底最后两天,宋希也没什么事情了,哪也没去,就在家里做美食,烤河蚌、烤生蚝、烤羊肉串、麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾。
由于超市有鲜活的海鲜的缘故,还做了正宗的佛跳墙,还用超大的帝王蟹做了帝王蟹盛宴。
之前冬猎分到的那五只麻鸭,宋希用其中一只炖了老鸭汤,里面还加酸菜、淮山、冬瓜、海带、萝卜和莲藕。
周义吃的那叫一个心满意足。
就这样吃吃喝喝,日子终于到了大年三十这一天,由于周忠国以及周义的三个兄弟都要来吃年夜饭的缘故,宋希和周义午饭后,就开始为年夜饭做准备了。
至于肉类,宋希之前就已经卤了很多熟食,到时候直接端出来吃就行了,宋希吩咐周义将羊肉切成适合下火锅的大小,用调味料腌制了起来,之后又教周义做鱼丸,做鱼丸比较麻烦,不过好在两个人一起做,这样既省时还能轻松一些。
农村过年炸丸子是祖宗所留下来的传统,丸子通常都会做成圆形,有团团圆圆的寓意,一是为这一年划上一个圆满的句号,二是预祝下一年的生活也会美满。