宋亦铭估摸了一下难度，看视频里操作十分简单，还有技巧提醒，他只看了一遍就能把做菜步骤与技巧全记住，觉得这菜确实不难。
土豆去皮，跟削苹果皮差不多，难不倒他。
胡萝卜去皮，长条用刮刀也很方便。
材料切块，虽然没切过，但慢慢切……似乎也不至于像电视剧里那样会闹得鸡飞狗跳。
切好的成片不是很完美，不过大小基本一致。
给鸡丁稍稍放调味品腌制10分钟后，宋亦铭深吸一口气，打开了煤气灶开火倒油。
“刺啦”
鸡丁入锅时，宋亦铭下意识后退了一步，见油没有飞溅起来，想起锅铲还没拿，又赶紧从一旁的挂钩上取。
给鸡丁翻炒后，他按照步骤依次加入土豆、胡萝卜继续炒。
明明天气不过26度的适宜温度，厨房还开着窗，不知是不是被煤起火或者锅里的热气熏的，他的额头渐渐沁出细密的汗珠。
好在翻炒过后就是加水闷煮环节，宋亦铭得以喘息有空喝口水解渴降温。
当然他也怕煮过头，特意给自己开了闹钟免得出现失误，等加咖喱时，宋亦铭更是瞪圆了眼拿出游戏最后进攻时的专注力拿筷子搅拌。
当成功关火给咖喱鸡肉装盘还装饰上刚才空隙里切的葱花，宋亦铭感觉自己宛若成功击败一个绝世高手般内心感到一股由衷的喜悦与激动。
泡好紫菜汤后，电饭煲忽然响起“滴滴”做好晚饭的提示音。
这一刻，宋亦铭不得不再次提起自己略有松懈的心，实在怕自己见到早上那样惨不忍睹的饭粥混合体。
好在一股水蒸气氤氲他的眼眸后，当水雾散开，面前莹润泛着光泽的白米饭宛若一颗颗糯叽叽的小可爱，乖乖巧巧出现在他面前，个个都十分漂亮可口的模样。
成功了！
看来做菜其实也没那么难嘛……
见到大功告成，宋亦铭的嘴角终于忍不住上扬，不过打开厨房门的刹那，他还特意压了压自己差点儿要翘到半天的嘴角，让自己看起来沉稳一点。
“老妈，开饭啦。”