把麦秸清除干净后，麦场里摊满的就是脱落下来的麦粒了。这个时候，要先把麦粒用木锨堆积到一块，然后进行“扬场”，就是把麦粒堆里夹杂着的很多坷垃、灰尘以及散碎的麦壳清除出来。“扬场”需要两人互相配合，一个人负责用木锨扬起麦粒，利用风力把尘土扬走，这是一项很有技术性以及节奏性的工作，必须要把握好风向和力度。另外一人用扫帚把扬尘后麦粒堆里还有的杂物轻轻地扫出，扫杂物的人必须要配合扬尘的节奏而动，同时也要注意力度，不然会把麦粒也扫走。
最后就是装袋了，一个人负责撑开口袋，另一个用木锨负责装填。不多时，瘪瘪的袋子就鼓胀起来了，立在了麦场的中间。
李智云身体力行，与士兵们一起收割麦子。他弯下腰，弓着身子，左手抓住成熟的麦秆，右手把镰刀深入到麦秆根部，然后用力一拉，只听得呲啦一声，麦子就被割掉了，接着左手抓住割掉的麦秆，轻轻地放到地上，然后重复以上的动作成百上千次……
一天下来，李智云累得腰酸背疼，晚上睡得特别香，还做了一个梦。他梦见麦子收割完后，麦粒脱壳，被磨成了面粉，做成了白面馒头。馒头散发着诱人的香气，他伸手抓起一只馒头，刚要张口去咬，却被人叫醒了。
李智云清醒过来，听见叫喊声是从帐篷外面传来的，好像是英姑的声音。他下了床，披着外衣走了出去。朦胧的月光下，只见英姑焦急不安地站在帐篷门口。英姑一看见他，便道：“王爷，凤姐不见了！”
“不见了？”