唐糖把油盐料酒还有花椒粉这些调料都放进盆里把兔子腌上。
烤兔肉腌制一定要到位，不然烤出来的就没什么问道，她喜欢吃味道重一些的，这边的气候湿气重，时不时的吃点花椒跟辣椒是有助于体内湿气排出的。
“二哥，家里有没有炭啊？”
“炭啊，有的，都放在柴房里收着呢。”
这年代炭火贵得很，冬日他们取暖用的都是柴火，不到万不得已是不会舍得用炭的。
等到腌制的时间差不多了之后，唐糖让云传把炭火拿了出来放灶里烧着，之后在灶房外头搭了一个简易的架子把腌制好的兔子架在上面。
阿真给唐糖拿了张小凳子过来让她坐着。
兔肉才烤了一会儿就有一股浓浓的香味飘了出来。
香味飘到前头起房子的工人们那边，一个个的馋虫都被勾了出来。
“要说在这干活真是痛苦啊，每天干得饥肠辘辘的时候都能闻到一阵香味。”
“可不就是，我都快被馋死了。”
听到对话的大师傅瞥了两人一眼，“你们加紧了干，等干完了人家请入宅酒时不会少得了你们的。”
这些工人是那全天不包吃的工钱的，中午就回去自家吃饭，一是因为家里地方有限，二来也是工人们提议的，不包吃一天能够多得几个铜板，他们更乐意挣这份钱。
不过天太热的时候赵氏还是会熬点绿豆汤给他们解暑。