周乔家位于一处矮山坡上，后面就是郁郁葱葱的竹海，连绵不绝。
寒冬腊月，万木凋零，唯有这片竹海，满眼的绿。层层叠叠，北风一吹，碧波荡漾。经典武侠片《卧虎藏龙》就是在这里拍摄。
宁可食无肉，不可居无竹，周乔家也是有几亩竹林的。早晨起来，妈妈曾秀叶已经从竹林里回来，背了一大筐冬笋，手上还拎了一只老鸭，说是在村头老李家买的，三百块一只，因为是同一个村的，还是给的优惠价。
“今天给我的两个小宝贝做一锅冬笋老鸭煲，快，翻译！”曾秀叶见到双胞胎妹子出来，连忙对周乔说道。
周乔：“……”好吧，这有了养女，亲儿子就不香了。
虽然是大姑收养的，在关系上应该叫做侄女儿，但是现在大姑去世了，曾秀叶就发话了，大姑的女儿就是我们的亲女儿，不要叫什么阿姨了，显得生分，还是直接叫“爸爸妈妈”来得亲热。
殊不知，双胞胎妹子一回来，跟着周乔叫“爸爸妈妈”，是把自己代入了儿媳妇，而不是“亲女儿”。
尽管会错了意，但殊途同归，现在就是叫“爸爸妈妈”了。
周乔就将老妈的话给翻译了，艾琳娜和艾娃开心不已，就跟着老妈，去看她杀鸭，如何放血，如何拔毛。
艾琳娜和艾娃是护士出身，从小又是被收养的孤儿，可不是什么矫情见不得血的千金大小姐，两人撸起袖子，帮着老妈干活，麻利着呢。
周乔家的后院，有三间小瓦房，一间是厨房，一间是杂物间，还有一间靠在最外面，只有顶和两面墙，相当于一个半开的棚子。
棚子里面是以前周乔奶奶养花花草草的地方，后来奶奶去世，这座花棚，就是老妈曾秀叶在打理，里面有一些多肉老桩，都十几年了。
有人曾花高价来买，老妈都没卖。
然后有一些兰花，从山上挖来的，后来养死了。现在出了政策，有可能违法，被判刑，所以不敢再随便去挖。
在院子的另外一角，有一株三米多高的金桂，枝繁叶茂，每年农历八九月，满树的桂花飘香，花朵还可以采下来晒干，做桂花酒酿、桂花鸭、桂花藕、桂花糕。
周乔在杂物间里翻找，找了好半天，终于，翻出来了两口红泥小炉，拿到外面用水冲干净，放在阳光底下晾晒起来。
“乔，这两个东西是做什么的啊？”艾娃瞅见，于是蹦蹦跳跳地跑过来问道。
周乔说道：“围炉煮茶啊！”
“围炉煮茶？”艾娃侧了侧头，不解。
周乔就笑：“就是两个小炉子，里面放上火炭，上面架上瓦罐茶壶，可以煮各种水果茶，花茶。我看天气预报，明后天可能要下大雪，到时候我们在这座花棚里，一边煮茶，一边吃零食，一边烤火，一边欣赏雪景，不知道多惬意。”
“哇哦~，下雪啊，那真是太令人期待了！都迫不及待了！”艾娃拍手叫道。于是又跑过去和艾琳娜分享这个好消息。
旧金山三面环海，冬暖夏凉，基本上不下雪。
竹海县虽然地处江南，但雪却比旧金山要多，几乎年年都有，有时候还有大雪，淹没脚踝的那种。当然，这种“大雪”跟北方是没得比，但在江南已经是相当稀罕的了。
每当有预报大雪的时候，竹海人民都相当兴奋。
周乔琢磨着，得提前制备一点竹炭，直接用木柴烧的话，烟会比较大。虽然镇上有现成的竹炭卖，他也不是买不起，但就是觉得，若是能亲自动手做几框竹炭，应该是非常有意思的一件事。
反正在家闲着也是闲着，家里别的不多，竹子多得是。
说干就干，周乔就去拿了把柴刀，老父亲周孝德看见，问他去干嘛。
周乔就说：“去砍根竹子做竹炭！”
“好主意！”这话一出，老父亲也来了兴趣，当即和周乔一起行动。
两人兴致勃勃，去后山挑选三年以上的粗大毛竹，砍了五六根，削去枝叶，将主干搬了回来，在门前开阔的地方锯成约半尺长的小段，再用斧头从上至下，劈成约三指宽的一小条一小条。
艾琳娜和艾娃也不看杀鸭拔毛了，过来给周乔和周孝德录制视频，毕竟，还是做竹炭有意思。
将所有的小竹段放入一个大的铁皮油漆桶里，上面扑上一层厚厚的竹叶，压紧，然后用黄泥巴和水，制成湿的泥团封口。
将铁桶用砖架起来，狠狠地灼烧，桶里面便有一股一股的浓烟冲破泥团冒出。
当再没有浓烟溢出的时候，便烧制完成，周孝德又往铁桶口上抹了一层泥团，将之前裂开的口子给堵上。