下午，飘着小雨。
于谦和白慧茗从一家饭馆出来，急慌慌往路边赶。
白慧茗一边伸手拦车，一边抱怨：“让你别喝酒别喝酒，非得喝！知道一会有工作还要喝！”
“我又没喝多，全是啤酒，没事……”
于谦也有点后悔，但朋友聚会嘛，不好拒绝，在嘴上硬撑：“再说我这不是紧张么？喝点酒还能平复平复，我现在就觉着状态来了。”
“得了吧，说好骑车去，现在还得打车，打车多少钱呢！”
二人冒着京城湿漉漉的天气，钻进了一辆出租车，走了一路，恰好经过团结湖公园，细雨中秋水晚柳，三五游人，清新中又带着初秋的一丝缠绵。
他们无意欣赏，内心忐忑，确实不好意思。
待到了大楼，上到13层，一瞧两侧全挂着99的牌子，不免又是暗惊：姚总那么年轻，创下这么大产业？
刘薇薇早早在走廊候着，因为快迟到了，见了二人连忙迎上去：“于谦老师？”
“哎，是我。”
“你好你好，我们恭候多时了，这位是嫂子？真漂亮……”
刘薇薇说着客套话，脚步不停的将他们引到一间屋子，里面设备更先进，专门用来做节目的，可以边聊边录，还能后期剪辑。
姚远已经在里边了，一个大步过去，伸出手：“于老师！”
“没耽误事吧？”
“没有没有，刚刚好。”
他鼻子略微抽动，闻到了一股明显的酒气，心中不快，却也没说什么，拿过一页纸，道：“之前给我们的内容，我们帮您完善了一下，大体不变，您先看看。”
“哎好好！”
于谦接过，这是自己写的，第一期要聊的大纲，讲老京城的吃食，卤煮肥肠什么的。其中提到一个叫“瞪眼食”。
以前在京城贫民区，有些小贩会去酒楼收剩菜，有的地方叫烂菜，有的叫折箩。
把这些剩菜混到一口大锅里，支上架，烧煤，往街上一摆。锅大汤深，用长筷子捞，捞一次一個铜子儿。
你要捞到个肉丸子，算你运气，你捞到块骨头，算你倒霉。