“我来就我来。”武青松走上前去，接过菜刀，手起刀落，很快大小相一，均匀的鱼片就被切好了。
顾福英瞪大了眸子，看着武青松满脸不可思议：“你竟然还会做饭？”
武青松笑了笑：“这有啥，我打小没了爸妈，和我妹妹相依为命，我那妹子年纪小，我要不做饭，我俩不都得饿死了。”
顾福英没想到他竟然还有这个凄惨的身世，眼尾有些泛红，轻声到：“对不起，我不是故意提起你父母的。”
武青松毫不在意：“没事，这本来就是事实，我已经习惯了。”
从最开始被同村的伙伴们嘲笑没父没母的野崽子，到最后他已经习以为常。
最好的保护罩就是你不被这些事情所激怒，那些人觉得没意思了，就不会拿这些事情捉弄你了。
徐滢看到鱼切好了，接着将鱼片放入盆中，给它冲洗几遍（这样可以去除部分腥味），然后把水挤干，放盘子里边然后依次放入盐、白酒、把葱姜用手攥出汁后，放里边用手抓匀后，腌制10分钟左右。
再加入淀粉、鸡蛋给抓匀了。
这些就比较简单了，几人都学会了。
接着洗一些配菜，这些都是从家里拿来的，把笋去皮切成条，香菇切成片备用，同时把姜切成丝，葱也切成丝，大蒜拍碎，香葱切成葱花备用。
“鱼片腌制好了，我们把葱姜捡出来，然后打入一个鸡蛋清，放入一勺淀粉，然后用手充分抓匀后，然后再腌制10分钟，鱼肉把鸡蛋清和淀粉吸收一下，这样鱼肉会更滑嫩。”
接着准备一个干净的铁锅，烧热后放入油，等油热后放入她们秘制的豆浆酱，再加入花椒粒一起炒，添适量的水，然把葱姜放里边，依次放入老抽、白酒、陈醋、白糖、味精，大火烧开后小火煮5分钟把花椒和姜葱味道释放到汤中。
煮差不多5分钟了，我们用漏勺把汤里边的调料渣捞出来，当然也可以不捞，徐滢是不喜欢吃那些玩意，就给捞了出来。