“其生在大阴大湿之地必然大寒。”
“螃蟹算大寒吧？”
“自然如此。”
此后，黄林广医生被罗德门医生连续骚扰，让他烦不胜烦。罗德门医生不断地拿来各种食物让他判断寒热，还认真地记载下来。要不是他有荷兰人医生的身份，要不是他经常给黄林广医生带些食物，黄林广医生会揍他的。
时间长了，他慢慢地也摸出了规律。大明医术中所谓的寒热完全可从物种的颜色、味道、生长环境、地理位置、生长季节几方面来辨。
他常常在记载时思索，这个黄林广医生的寒热之辨的规律，可不可以推广到其它物种上呢？比如他没见过的？
想到这儿，他有些调皮的一笑，有了办法。他通过不断的询问，明确了黄林广医生不知道的食物。
他首先拿来了红辣椒和番茄。黄林广大惊，说：“此二者何物？”
罗德门医生忙把它们的生长地的情况一一说明，又让黄林广医生一一品尝。
黄林广医生沉吟许久，给了判断。
“所谓辣椒，尝之为大辛之物，应可以驱寒去湿，不过可待验证……番茄之物表面似热，其味酸，实寒，应是微寒……可待验证。”
罗德门医生很高兴，这和他事先的判断的寒热情况是一致的，只不过黄林广医生提到后者是微寒。
他兴致勃勃地记下来：“对大明医生来说，任何规律都是不确定的，可以随时根据各种原因转变，比如我今天学到的微寒一词，就是从寒转变的。他们从来都不用明确而固定的评价来看待事物。真希望明天看看这位医生再怎么判断。”
他又拿了三样东西，第一样是他专门从热兰遮城的花园里找来的向阳花籽，欧沃德总督还好心地让他多拿些，说，台湾不适合种这东西，只适合观赏了。
另两样是荷兰豆和土豆，当然这俩样只是土著人的叫法。
黄林广医生听完罗德门医生的简介，有些发蒙，他从没有见过这些东西！
但长期做赤脚医生的经验，使他能保持镇定。黄林广医生面不做色地让他暂时留下东西，他好细细研究。
三天后，黄林广医生亲上门。
他说：“如你所述，这荷兰豆生于地下，不见阳光，应属寒。但其味微甘，应为微寒。土豆，同样生于地下，却有所不同。它身外有壳，身内有籽四枚。剥其壳后，其先属寒，然焙之后，又当属热。向阳花，从未见过如此怪异之物，听你所言，它竟以花盘逐日而生……应为大热之物……多食必上火。”
罗德门医生先没有表态，而是细致地问了什么叫上火，有何症状。