“好一个但不负天！”听到这里，金华斌热血沸腾，拍着桌子道：“大丈夫做事，图的就是无愧于天地之间，从不怕世人曲解。”
“红烧肉来喽。”柴今理的女婿苏伟君端上一盆菜，听到后回答：“不要说武将，就是文臣也会蒙冤。如苏东坡发明了东坡肉送孤老过年，后流行于各餐馆，却有奸臣收集餐馆菜牌，说百姓恨不得吃他的肉，这是铁证。”
这故事金华斌记得在故事会或那一本杂志上看过，因为皇帝圣明，才没酿成惨祸。
看眼前这红烧肉肥肉晶莹剔透，瘦肉红润有光泽，再配上浓郁的糖醋调料，令人的味蕾根本停不下来。再想一想自个的年纪，已是中年，前些天体检时，出现脂质沉淀，轻度脂肪肝等指标，又咽了咽几大口口水。
《虞美人，红烧肉》
少年食肉大排档，但嫌肉太少。中年食肉酒店中，不分肥瘦，唯求档次够。
而今食肉餐厅里，鬓已星星也。求色求香次求味，欲开红曲，却怕酒伤身。
在金华斌迟疑时，柴今理与刚从石头旦赶来的朋友张冬弟却拿起筷子道：“吃，快些吃吧，人有多少福，就可吃多少米与肉，命中有定数，违了这定数，活得短也苦，活得长更苦。”
“是的，该吃的吃，该喝的喝，该活时活，该翘辫子时就翘辫子。”柴经理边说边也伸出筷子，夹起一块红烧肉塞到嘴里。
七十多岁都不顾忌，这才叫活得通透。受到感染，金华斌也开始伸筷。
柴今理边吃边说道：“庄智略与李有勇两人一文一武，正是商铺目前需要的人才，加上之前就有交情，柴卓欣然地把他们收下，并委以重任。接下来的日子里，他们用实力证明自个不负众望，庄智略整出的账目整整有条，拉生意更是一把好手，无锡全城的生意都被垄断。李有勇训练家丁，有章有法，格斗讲究配合，号令一出，同进同退，喊杀声震耳，商途的盗匪对着这次护商队敬畏三分。护商队成员很快达到二百多人。
柴家更大的生意是在苏州与临安。见无锡稳定后，柴卓柴萃兄弟俩分别奔赴两地，发展护商队的模式。同时，又招缆人才把这摸式向外推广，形成各路之间的连锁，总规模很快超过千人。柴叔夏与柴叔秋搬到了柴家最大的商号，临安商号。不久后，宋朝的朝廷也定都到这里，柴叔夏与柴叔秋又找到了在汴京时的感觉，过起了花天酒地的生活，没有父亲的约束，比在汴京崇义公府时更多了几分自在。
《南迁谣》
金兵起，宋室迁，
临安富，不思北。