“王妈，步骤有些复杂，我可能不太熟练。”
“没关系，第一次做不太熟练很正常。”
“反正这些面也要醒一会儿，趁着这个机会，要不重新来一次。”
做百花糕最重要的两点，除了烘烤就是揉面，为了让苏琉璃对揉面这个过程更加熟练，决定让她再来一次。
面对王妈的建议，苏琉璃毫不犹豫点头答应。
重新倒面加水，同时将准备好的各种新鲜花瓣倒入盆中，检查好水温后开始和面。
动作一气呵成，没有一丁点的拖泥带水。
顾枫和王妈站在旁边，看着动作行云流水的苏琉璃，表情既吃惊又诧异。
“苏小姐，夫人说的一点不错，您真的是冰雪聪明。”
“我当年学做百花糕，就揉面这个工序就足足花费了半天时间。”
“没想到您竟然一次就会，而且还这么熟练，简直让人难以置信。”
“我都怀疑您之前是不是学过相似的糕点做法……”
王妈小声嘀咕的同时，目光落在苏琉璃身上。
“谢谢您的夸奖~”
“不过王妈，和您商量一下，您以后不要叫我苏小姐了，叫我琉璃就行。”
王妈虽然在顾氏庄园工作，但毕竟是长辈，一直尊称自己小姐，她还真有点不太适应。
没想到苏琉璃能说出这种话，王妈站在原地略显迟疑。
“王妈，琉璃都这么说了，您就改个称呼。”
“我也感觉，称呼琉璃亲切一些。”
顾枫及时开口，王妈这才打消心中的顾虑：“好，那我称呼琉璃小姐~”
从苏小姐变成了琉璃小姐，苏琉璃闻言，细腻如瓷，光洁如玉的脸蛋上闪过一丝苦笑。
王妈不太适应直接称呼她的名字，她也没继续强求。
只是一个称呼而已，还是让王妈怎么称呼舒服怎么来吧。
当着两人的面，也就十分钟左右，完完整整精致的面团揉好。
伸手按了按苏琉璃柔好的面团，仔仔细细查看过后，王妈不由接连点头。
“好，非常完美！”
“琉璃小姐，您揉的这个面团相当可以，咱们接下来准备上模具先定型。”
从橱柜中拿出各式各样的模具，让苏琉璃挑选了一个最喜欢的模具开始给百花糕定型。