苏秀红点点头：“嗳。”
外面的姑娘们还以为今日是有客人要陪，才将她们叫来。
结果来了之后告诉她们，是要请她们吃饭。
这天下，还有这样的差事？
大家开始惴惴不安，神色慌张，她们实在没干过这事。
宋宁知道她们之前都是给客人弹曲儿，陪客人喝酒，有的甚至还得陪客人过夜，现在的生活一时半会还不习惯。
“今日叫你们来就是试菜的，你们可是带着任务的，吃过之后说一下对每道菜的感想，有什么不足的地方。”
其中一个姑娘大着胆子问：“只做这些？”
宋宁一愣，随即问：“不然呢？这可是正事，以后要开酒楼，菜单可是最重要的。”
这些姑娘们到现在都不相信宋宁不会让她们去陪客人。
毕竟那样挣钱多，之前的东家，恨不得让她们一天陪十个。
“行了，一会吃饭的时候一定要好好尝，说出自己最真实的感受就行。”
苏秀红端出第一道菜，东坡肉。
上辈子，这道菜可是家喻户晓，绝对下饭。
每个人都尝了一块，将自己的意见写在了宋宁事先发下去的纸上。
第二道糖醋排骨，偏甜口，干香滋润，酸甜可口，也是一道下饭菜。
还有剁椒鱼头、瓦罐汤、黄焖鸡、香辣虾、酸汤鱼、水煮肉片、酸菜鱼，蒜蓉粉丝蒸扇贝等等，剩下的还有一些清淡的小菜，最后一道是麻辣串。