众人准备好了所有东西,在江斐的指导下,搭起了5个简易灶台。
随着大锅里的水烧开,热的连人手都不能快速放下,江斐接了一桶,倒在桌上的野猪身上。
“你们记住,每次浇水的面积不要太大,浇完拨一下猪毛,感觉能轻松拔下来,就停止浇水,立刻用铁板刮。”
“刮干净污垢和猪毛,再浇一遍冷水,刮第二次,就可以开膛破肚,清洗干净了。”
亲自示范了一次,江斐便将收拾野猪的事情交给了王瘸子:“帮我找烤肉架子,调味料,越多越好。”
野猪肉不如家猪好吃,腥檀味很重,必须靠非常重的调味料来掩盖。
烤制不仅方便,也很适合做野猪肉。
王瘸子速度快,没多久就让小弟搬来了三大箱厨具和两大箱调味料。
“大佬,这些都是在农场的厨房找到的,你看看哪个符合你的要求。”
江斐挑选出她用的东西,开始搭烤肉台。
凌昭睿和肖初夏加入了收拾野猪的队伍,以至于这边就剩江斐自己。
突然一块砖头映入江斐的眼帘。
江斐:?