曲婷出身大户人家,虽然后来家道中落,贫困潦倒,但她做饭也仅仅是“能吃”的程度。
曲婷做了一道她最为拿手的煎豆腐。
豆腐切薄片,用猪油香煎,煎至表面金黄,撒上精盐和葱花,色香味俱全!
火候掌握的合适,无论卖相、味道,这一道煎豆腐都堪称绝佳。
只是,她忽略了杨家的人,豆腐吃的都太多了!
因此面对再美味的煎豆腐,大家都提不起兴趣。
二姐周婉做了一道红烧鸡。
周婉虽然从小就会做饭,但她出身贫困,贫困的家庭,极少吃肉,更没有太多是食材可供选择,因此她烧菜的手艺,也仅仅只是在“能吃”的程度。
这一道红烧鸡做的虽然不错,但也只属于无功无过,普普通通的程度而已。
廖红英也是个不会做菜的,憋了一下午,才用野菜,做了一道风格狂野的大拌菜。
四妹叶柳儿的手艺,却是让所有人都很惊喜,她做了一道点心,核桃酥。
五妹六妹姐妹俩,一起用宁州的特产腊肉、腊肠、腊鱼、腊鸭,做了两道腊味拼盘。