秘鲁渔产品销售额（2019年数据）排名前三位的企业分别为Tecnológica de Alimentos公司、Copeinca公司和Pesquera Hayduk公司。
2019年7月，经中国和秘鲁双方有关部门技术协商，秘鲁鱿鱼重获进入中国市场的许可。2019年12月，中国恢复进口秘鲁扇贝和牙汉鱼。
制造业
秘鲁的制造业规模较小、门类较少，主要包括石油、矿产品和渔产品加工业（初级制造业）、纺织服装、金属机械、石化、钢铁、塑料、建材、食品加工业等（非初级制造业）。非初级制造业的主要产品有：消费品，包括纸板(箱)、肥皂、洗涤剂和清洁产品，无酒精饮料、矿泉水，啤酒等；中间产品有混凝土、水泥、石膏、结构用陶瓷粘土等；资本货物有发动机组件、电动发电机和变压器、电力分电设备等。据秘鲁国家统计局数据，受疫情影响，2020年制造业产值同比下降%，12月有所恢复，同比增长%。
旅游业
秘鲁地理环境多样，是印加等印地安文明发祥地和西班牙殖民者在拉美的统治中心，自然和文化旅游资源十分丰富。主要旅游景点有：利马老城区、库斯科古城、马丘比丘遗址、昌昌古城遗址、阿雷基帕老城、查文古城遗址、纳斯卡地画、鸟岛、科尔卡大峡谷、的的喀喀湖、亚马逊雨林等。马丘比丘被称为新的世界七大奇迹之一，被“世界旅游奖”评为“南美最佳生态绿色旅游目的地”。
新冠疫情重创秘鲁旅游业。据秘鲁外贸旅游部数据，2020年秘鲁入境国际游客约万人次，同比减少%，主要来自智利（%）、美国（%）、厄瓜多尔（%）、玻利维亚（%）和哥伦比亚（%）等。中国游客5748人次，同比减少86%。
秘鲁数字经济起步较晚，配套法律和政策措施正在完善过程中，电子政务和电子商务发展水平相对较低。骨干网基础设施建设也有待进一步提高。目前，应用数字化程度较高的领域主要包括银行、保险、电讯等服务业部门，主要集中于支付领域。传统农工业部门应用数字化管理相对较少。近年来，秘鲁电子商务快速发展，疫情进一步推动其发展。秘鲁电子商务协会（CAPECE）数据显示，2020年秘鲁电子商务增长50%，当前体量约为60亿美元，网购消费者人数约1100万，有35%的网购消费者选择使用信用卡或借记卡支付，有67%的消费者通过智能手机网购。
秘鲁社会环保意识较强，促进和保障法律法规完备。以电力领域为例，秘鲁政府明确规定优先采购清洁能源并网发电，以支持鼓励光伏、太阳能等环保绿色能源行业发展。截至目前，水力、光伏、太阳能等清洁能源的发电量占秘鲁发电总量的96%，其中水电占发电总量比重达%。秘鲁全境已无燃煤电站运行。在建筑、交通领域，政府鼓励大量使用新型环保建筑材料，并给予包括税收在内的一系列优惠政策。秘鲁生态农业在其绿色经济中占有重要比重，秘鲁已经成为欧洲和美国主要绿色农林产品供应国之一。自2018年以来，欧美市场对秘鲁绿色农林产品的需求稳定在每年1亿美元左右，并且以20%的年均增速增长。