当前位置:笔趣阁-笔趣屋-笔趣阁小说网>同人小说>美食:特级厨娘只想悠闲摆摊> 第112章 什么地摊卖这?你也太卷了!
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第112章 什么地摊卖这?你也太卷了!(2 / 4)

付完椰子冻老板剩下的摊位租金后,才拿到这一块地收租人的联系电话。苏雨辰又拉着赵晓婧在棚子里站了好一会儿,仔细感受着热浪般的空气。

“我们以后轮着过来摆吧,这天气一个人摆太久扛不住,到时候带上毛巾和大水壶。”

赵晓婧胡乱点了点头应下,“吃点儿吧,来都来了,吃完去农贸市场买了东西回去干活。”

早上赵晓婧只来得及搞定烟机和冰箱,锅碗瓢盆调料食材全都没来得及置办。

两人敷衍着各吃了一小份凉皮,又去农贸市场扛了一大堆锅桶刀具,以及零零散散的食材和配料。之后又买了猪脚饭需要的一些猪皮,一只老母鸡,几斤筒骨,和六只猪前肘,六只猪后肘。

将东西全搬进厨房后,赵晓婧连忙开了空调,又支好了新买的两张椅子,拽着累的快直不起腰苏雨辰坐下来,就自己开始忙活。

今天依旧做三个品种,一个老品种青提茉莉阿达子,以及两个新品,桂花酒酿冰豆花和杨枝甘露冰豆花。

这两样都是来了江城后,用虚拟空间投射江城的奶茶店,根据奶茶店的新食材学会的。

浸泡一整晚的黄豆打成豆浆后过滤掉豆渣,之后煮开加入牛奶和白凉粉,倒入模具,撇开气泡后放入冰箱,等待凝结成块。

这期间将同样浸泡一夜的红豆捞出,放入锅中加入黄冰糖和没过食材的清水,中小火煮开,并不断搅拌。

待黄冰糖彻底融化,开小火焖煮,盖上锅盖,直至肉眼可见的能翻炒成沙后加入蜂蜜,拌成粒粒油亮的状态。

焖煮的间隙再拿出一口锅做仙草冻。

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